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Peixe de água doce · nº 54 na coleção

Jaú

Zungaro jahu · família Pimelodidae
Também chamado de manguruyú (Argentina e Paraguai)

O jaú (Zungaro jahu) é um peixe de água doce nativo do Brasil, encontrado nos estados GO, MT, MS, MG, PR, RS e SP. Um dos maiores bagres da bacia do Prata, vive em poços muito profundos, corredeiras e abaixo de cachoeiras e barragens de grandes rios. Atenção: a captura é proibida nos estados MG e SP e só pesque-e-solte em MT e PR.

Atualizado em 13/10/2026 · regras com a norma de origem

Ilustração do jaú (Zungaro jahu)

Resumo rápido

Como reconhecer o jaú

Bagre de couro enorme, de corpo grosso e curto e cabeça muito larga e achatada (cerca de 1/3 do corpo), olhos pequenos e barbilhões curtos. Pele grossa. Cor pardo-esverdeada a marrom-escura, com manchas escuras no dorso e ventre branco. Dorsal e peitorais com espinho. Cauda bifurcada curta, de lobos arredondados. Ocorre na bacia do Paraná, Paraguai e Uruguai.

  • Cabeça larguíssima e achatada
  • Corpo grosso e curto
  • Barbilhões curtos e olhos pequenos
  • Pardo ou oliva com manchas escuras
  • Jovem amarelado com pintas tipo onça

Variação: O jovem (jaupoca) é amarelado com pintas arroxeadas ou marrons, como onça; com a idade fica cinza-esverdeado escuro quase liso. Escurece depois de morto.

Peixes parecidos com o jaú

  • Jaú-amazônico: Na foto é praticamente igual. O jaú (Z. jahu) é da bacia do Prata (Paraná, Paraguai, Uruguai); o jaú-amazônico, da Amazônia e Tocantins. Use o local.
  • Surubim-pintado: O pintado é comprido, com cabeça em pá longa e pintas pretas nítidas sobre fundo claro; o jaú é atarracado, escuro e de cabeça curta e larga.
  • Jundiá: O jundiá é pequeno, de barbilhões longos, cauda bifurcada e cabeça bem mais estreita.
  • Pacamã (Lophiosilurus alexandri): Do São Francisco: cabeça ainda mais chata e mandíbula de baixo saliente; não ocorre junto com o jaú.

Onde encontrar o jaú

Um dos maiores bagres da bacia do Prata, vive em poços muito profundos, corredeiras e abaixo de cachoeiras e barragens de grandes rios. No Sul aparece principalmente no rio Paraná e em grandes afluentes paranaenses; no rio Uruguai os registros são raros.

Poços profundos, panelas abaixo de corredeiras, pés de cachoeira e canais de fundo pedregoso em rios grandes. No Pantanal fica nos poços fundos de rios grandes, como o Paraguai, e pega iscas grandes no fundo.

Ambientes: rio e represa/barragem/açude.

Regiões de pesca

Estados

Melhores iscas para pescar jaú

Iscas grandes de corte (curimbatá, piau), tuviras e peixes vivos inteiros, além de minhocuçu.

  1. Isca de corte (pedaço de peixe) (isca natural)
  2. Tuvira (isca natural)
  3. Lambari vivo (isca natural)
  4. Minhocuçu (isca natural)

Como pescar jaú: equipamento e técnica

Equipamento muito pesado: vara para 50–100 lb, carretilha grande, linha de 0,70–1,00 mm ou multifilamento de 80–100 lb, empate de aço e anzol 10/0 a 14/0.

Estratégia

Não é peixe para iniciantes: exige paciência e equipamento pesado. No PR a captura é proibida, então, se fisgar um jaú, solte-o com cuidado, sem mantê-lo fora da água por muito tempo.

Melhor horário e época para pescar jaú

Horário: Noite e madrugada.

Época: Verão, com água quente e rio mais cheio.

Para saber se hoje está bom na sua região, o índice de pesca do app junta pressão, vento, chuva, lua e maré numa nota de 1 a 100. Veja também o calendário de pesca pela lua.

O que o jaú come

Predador de fundo, come peixes de vários tamanhos, como curimbatás e piaus.

Regras de pesca do jaú: tamanho mínimo, defeso e proibições

Atenção: a captura é proibida nos estados MG e SP e só pesque-e-solte em MT e PR.

No PR, só pesque-e-solte (Portaria IAT 177/2025); em SP e em MG, captura proibida pelas listas estaduais de ameaçadas; em MT, só pesque-e-solte (Lei do Transporte Zero). No MS, só de 95 a 130 cm (Decreto 15.166/2019). Na bacia do Paraná (GO e MS), mínimo federal de 90 cm (IN IBAMA 26/2009); no RS, o app usa 90 cm por precaução.

Regras por estado

EstadoSituaçãoTamanho mínimoDefesos
GoiásLiberado com regras90 cmPiracema em Goiás01/11/2026 a 28/02/2027
Piracema da bacia do rio Paraná (SP, MG, GO, MS e DF)01/11/2026 a 28/02/2027
Mato GrossoSó pesque-e-solte—Piracema de Mato Grosso01/10/2026 a 31/01/2027
Mato Grosso do SulLiberado com regras95 cmmáximo 130 cmPiracema da bacia do Paraguai em Mato Grosso do Sul05/11/2026 a 28/02/2027
Piracema da bacia do rio Paraná (SP, MG, GO, MS e DF)01/11/2026 a 28/02/2027
Minas GeraisProibido—Piracema em MG: bacias dos rios Grande e Paranaíba01/11/2026 a 28/02/2027
Piracema da bacia do rio Paraná (SP, MG, GO, MS e DF)01/11/2026 a 28/02/2027
ParanáSó pesque-e-solte—Piracema da bacia do rio Paraná (inclui Iguaçu)01/11/2026 a 28/02/2027
Piracema no Paraná – complemento estadual01/11/2026 a 28/02/2027
Rio Grande do SulLiberado com regras90 cmPiracema da bacia do rio Uruguai01/10/2026 a 31/01/2027
São PauloProibido—Piracema da bacia do rio Paraná (SP, MG, GO, MS e DF)01/11/2026 a 28/02/2027

Defesos do jaú

Normas

  • Portaria IAT nº 177/2025 (PR)
  • IN IBAMA nº 26/2009 (bacia do Paraná)
  • Tabela federal antiga IBAMA/DILIC, Região Sul (norma de origem não localizada)
  • IN IBAMA nº 193/2008 (piracema da bacia do Uruguai)
  • IN IBAMA nº 25/2009 (piracema da bacia do Paraná)
  • Portaria IAT nº 377/2022 (piracema no PR)
  • Lei MT nº 9.096/2009
  • Decreto MS nº 15.166/2019
  • Decreto SP nº 63.853/2018
  • DN COPAM nº 147/2010
  • IN Interministerial MAPA/MMA nº 10/2017 (piracema de Mato Grosso)
  • Instrução Normativa SEMAD/GO nº 17/2026 (piracema em Goiás)
  • IN IBAMA nº 201/2008 (piracema da bacia do Paraguai em Mato Grosso do Sul)
  • Portaria IEF nº 156/2011 (piracema em MG: bacias dos rios Grande e Paranaíba)
  • IN IBAMA nº 25/2009 (piracema da bacia do rio Paraná)

Regras informativas, reunidas de normas oficiais (confiança média: fonte secundária ou detalhes em aberto). Elas mudam: confira sempre a legislação vigente antes de pescar.

Curiosidades

Pode chegar perto de 2 m de comprimento; foi registrado recentemente no alto rio Iguaçu, onde não é nativo e ameaça peixes endêmicos.

Conservação

Não consta na lista nacional atual (Portaria GM/MMA 1.667/2026). No PR a pesca é proibida de forma permanente (Portaria IAT 177/2025). Fora da área nativa, como no alto Iguaçu, é considerado introduzido. Em SP é Em Perigo (Decreto 63.853/2018) e em MG, Criticamente em Perigo (DN COPAM 147/2010), com captura proibida nos dois estados.

Perguntas frequentes sobre o jaú

Qual a melhor isca para pescar jaú?

Iscas grandes de corte (curimbatá, piau), tuviras e peixes vivos inteiros, além de minhocuçu.

Qual o tamanho mínimo do jaú?

Não há tamanho mínimo que valha no país todo, mas há nos estados: Goiás: 90 cm; Mato Grosso do Sul: 95 cm; Rio Grande do Sul: 90 cm. Peixe menor que isso deve ser solto vivo.

Quando é o defeso do jaú?
Pode pescar jaú?

Depende do estado. Em Mato Grosso: só pesque-e-solte. Em Minas Gerais: proibido. No Paraná: só pesque-e-solte. Em São Paulo: proibido. Nos demais estados, respeite o tamanho mínimo e o defeso.

Qual o melhor horário para pescar jaú?

Noite e madrugada. Melhor época: verão, com água quente e rio mais cheio.

Qual o tamanho do jaú?

O tamanho comum é de cerca de 90 cm. O jaú pode chegar a 140 cm e 100 kg.

Onde encontrar jaú?

Poços profundos, panelas abaixo de corredeiras, pés de cachoeira e canais de fundo pedregoso em rios grandes. No Pantanal fica nos poços fundos de rios grandes, como o Paraguai, e pega iscas grandes no fundo.

Fontes

Peixes parecidos e da mesma região