Cherne-verdadeiro

Como reconhecer o cherne-verdadeiro

Garoupa de corpo robusto, oval e comprimido, mais alto na origem da dorsal; cabeça grande. Adulto marrom-avermelhado a marrom-escuro quase uniforme, com pintas brancas apagadas. Jovens marrom-escuros com pintas brancas nítidas em FILEIRAS verticais e sela PRETA no alto do pedúnculo da cauda, descendo abaixo da linha lateral. Borda preta na dorsal espinhosa. Peitoral e cauda amarelas a transparentes nos jovens. Vive fundo.

• sela preta no alto do pedúnculo (jovens e médios)
• pintas brancas em fileiras verticais
• corpo alto e oval, cabeça grande
• borda preta na dorsal espinhosa
• adulto marrom quase uniforme

Variação: As pintas brancas apagam rápido depois de morto. A sela preta some nos adultos grandes. Peixes trazidos do fundo ficam com olhos e barriga estufados.

Peixes parecidos com o cherne-verdadeiro

• Garoupa-verdadeira: Garoupa tem manchas claras grandes e irregulares, bordas brancas na anal e cauda e não tem sela preta no pedúnculo.
• Badejo: Badejo é alongado com focinho pontudo e linhas escuras saindo do olho.
• Cherne-preto (Hyporthodus nigritus): Adulto todo preto-acinzentado, sem pintas brancas e sem sela; corpo muito grande.
• Cherne-poveiro (Polyprion americanus): Outra família: crista óssea áspera forte na tampa da guelra e cabeça com perfil côncavo; cinza uniforme.
• Garoupa-são-tomé: Garoupa-são-tomé é marrom-avermelhada com barriga rosada, sem sela preta no pedúnculo e sem borda preta na dorsal de espinhos.

Onde encontrar o cherne-verdadeiro

Garoupa de águas profundas: os adultos vivem em fundos de pedra e cascalho afastados da costa, de 30 a 525 m, mais comuns entre 100 e 200 m. Os jovens ficam em áreas mais rasas e próximas da costa. Costuma ser pescado junto com o namorado e o peixe-batata.

Parcéis, lajes e cascalheiras de águas profundas na plataforma externa, nos mesmos pesqueiros do namorado e do peixe-batata.

Ambientes: barco costeiro e alto-mar.

Regiões de pesca

• Litoral do Sudeste (ES, RJ e SP)
• Litoral do PR
• Litoral de SC
• Litoral do RS

Estados

• Espírito Santo
• Paraná
• Rio de Janeiro
• Rio Grande do Sul
• Santa Catarina
• São Paulo

Melhores iscas para pescar cherne-verdadeiro

Lula inteira, filés de peixe e peixes pequenos inteiros; siris e caranguejos também atraem.

1. Lula (isca natural)
2. Sardinha (isca natural)
3. Isca de corte (pedaço de peixe) (isca natural)
4. Siri / caranguejo (isca natural)

Como pescar cherne-verdadeiro: equipamento e técnica

Pesca de fundo pesada com carretilha ou molinete robusto (ou elétrico), multifilamento de 50 a 80 lb, líder grosso de 80 a 120 lb e anzóis circulares 7/0 a 10/0, com chumbada suficiente para a linha ficar na vertical.

Estratégia

Assim que o peixe pegar, tire-o rápido do fundo antes que se entoque nas pedras. Como é espécie ameaçada que só amadurece com cerca de 54 cm, prefira soltar o peixe com descompressor (descender) e só embarque exemplares acima do mínimo legal se a regra vigente permitir.

Melhor horário e época para pescar cherne-verdadeiro

Horário: Durante o dia, com pouca corrente.

Época: O ano todo. A pesca comercial de espinhel e arrasto entre 100 e 600 m tem defeso de 1º de setembro a 31 de outubro (PI 40/2018).

Para saber se hoje está bom na sua região, o índice de pesca do app junta pressão, vento, chuva, lua e maré numa nota de 1 a 100. Veja também o calendário de pesca pela lua.

O que o cherne-verdadeiro come

Come peixes, polvos e lulas, caramujos marinhos e caranguejos.

Regras de pesca do cherne-verdadeiro: tamanho mínimo, defeso e proibições

Atenção: a captura é proibida no estado SP.

Mínimo de 45 cm em todo o país (Portaria Interministerial 40/2018). Em SP, captura proibida pela lista estadual de ameaçadas (Decreto 63.853/2018). Vulnerável (VU) na lista nacional, com uso permitido pelo plano de recuperação. O cherne-negro e o cherne-poveiro, parecidos, são proibidos: confirme a espécie. Em SC, está na lista estadual de ameaçadas (VU, CONSEMA 315/2026); a resolução não proíbe a captura por si e não foi achada lei de SC que proíba. Vale a regra federal, mas, na dúvida, solte.

Regras por estado

Normas

• Portaria Interministerial SEAP-PR/MMA nº 40/2018
• Portaria GM/MMA nº 1.667/2026
• Decreto Estadual SP nº 63.853/2018
• atualização em andamento)
• Resolução CONSEMA/SC nº 315/2026 (lista estadual de ameaçadas: VU)

Regras informativas, reunidas de normas oficiais (confiança média: fonte secundária ou detalhes em aberto). Elas mudam: confira sempre a legislação vigente antes de pescar.

Curiosidades

Nasce fêmea e pode virar macho com a idade (hermafrodita protogínico); vive até 27 anos.

Conservação

Vulnerável (VU) na lista nacional (Portaria GM/MMA nº 1.667/2026) e pela IUCN. A captura só é permitida pelo plano de recuperação (Portaria Interministerial 40/2018), hoje em revisão (Portaria GM/MMA nº 1.666/2026), com mínimo de 45 cm. Atenção: o cherne-poveiro (CR), o cherne-negro (EN) e o cherne-galha-amarela (EN, proibido a partir de ~25/10/2026) não podem ser capturados; confirme a espécie e, na dúvida, solte. Em SC, Vulnerável (VU) na lista estadual de 2026 (Resolução CONSEMA 315/2026), que não traz proibição de captura própria.

Fontes

• fishbase.se/summary/Hyporthodus-niveatus.html
• iema.es.gov.br/Media/iema/CQAI/EIA/2010/PERFURAÇÃO MARÍTIMA BLOCOS …
• in.gov.br/web/dou/-/portaria-interministerial-n-40-de-27-de-julho-d…
• gov.br/mma/pt-br/composicao/sbc/dpes/planos-de-recuperacao-para-esp…
• gov.br/icmbio/pt-br/assuntos/biodiversidade/pan/saiba-mais/document…
• montagem de pesca
• ima.sc.gov.br/wp-content/uploads/2026/08/RESOLUCAO-CONSEMA-No-315-–…